Cuando la realidad es la que es -pues seguimos siendo la ciudad con más parados de Europa en todos los segmentos de edades- una solución posible sería recurrir a la historia e intentar volver a nuestros orígenes productivos.
No sabía hoy si continuar con el asunto del petróleo en nuestras aguas canarias, o dedicarle un recuerdo a quien todos creímos un día que fue honorable: Jordi Pujol. No sé si me podré resistir, pero intentaré atenerme a este último.
Recetas: 1. Pisto riojano / 2. Rancho
Seguimos nuestra ruta gastronómica y en esta ocasión el destino es una tierra conocida mundialmente por su vino, La Rioja, y por su buenos platos.
Perfíl humano
De los momentos de soledad en cuanto que llega la noche, y en el silencio de mis cavilaciones me voy pensando en la manera, tranquilamente de hacer el articulo.
La reflexión de la semana
Me decías ayer, y sí, es verdad, todo tiene una tendencia natural al equilibrio.
Cuando alguna parte de tu organismo se desestabiliza hay otras partes que se ponen a trabajar para recuperar la homeostasis, es increíble comprobar la capacidad de auto regeneración de nuestros distintos sistemas, y es una pena ver como muchas veces no damos tiempo a esa regeneración, e incluso bombardeamos dichos procesos.
