Las casetas y establecimientos que sirvan comidas durante la Feria tienen de plazo hasta el próximo 27 de julio, para presentar ante la Consejería de Sanidad, Servicios Sociales, Menores e Igualdad, la comunicación previa de inicio de actividad, de acuerdo a lo dispuesto en el Real Decreto 191/2011 sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.
