En estos últimos días y no exento de polémica, ha salido a la opinión pública como ha sido la gestión económica de la feria de día, quedando demostrado que el coste del evento no coincidía en muchas de sus partidas con el precio de mercado.
¿Cómo es posible que la gente que enarbola las pancartas en contra del petróleo en Canarias no se den cuenta de que si no hacemos nosotros la extracción las consecuencias de los daños van a ser mucho peores? Se entiende (pero no se justifica) que hayan sido engañados por intereses políticos y económicos.
La fe... ¿qué es la fe? Que se lo pregunten a los miles de ceutíes que cada 13 de junio celebran el día de su santo más popular, San Antonio de Padua. En esta fecha, ya cercana al verano, a los habitantes de Ceuta no se les ocurre irse a bañarse a las maravillosas playas que posee esta ciudad, ni refrescarse en las enormes piscinas de su exclusivo Parque del Mediterráneo.
En una democracia consolidada, como la nuestra, es un hecho significativo e importante la abdicación del Rey y la proclamación del nuevo Monarca, pero absolutamente normal. Sería anacrónico y fuera del orden constitucional pensar que este hecho cuestiona o rompe la normalidad constitucional, después de varias décadas de nuestra vigente Constitución, que soberanamente nos otorgamos las ciudadanas y ciudadanos de este país.
LA COCINA DE PACO CORDERO
Recetas: 1. Papas arrugadas con mojo picón / 2. Gofio canario
Damos el salto y nos trasladamos hasta las Islas Canarias para ofrecer dos platos muy típicos de la zona.
