La Casa Regional de Ceuta en Melilla ha vuelto a poner en valor las tradiciones ceutíes con la inauguración de sus ya consolidadas Jornadas Gastronómicas de Semana Santa, una propuesta que fusiona cocina, cultura y sentimiento cofrade.
La Casa Regional de Ceuta en Melilla ha vuelto a poner en valor las tradiciones ceutíes con la inauguración de sus ya consolidadas Jornadas Gastronómicas de Semana Santa, una propuesta que fusiona cocina, cultura y sentimiento cofrade.
El inicio de esta cita ha estado marcado por un rotundo éxito de participación, con aforo completo en su primera jornada. Socios, colaboradores y amantes de la tradición se dieron cita para disfrutar de un menú basado en recetas típicas de estas fechas tan señaladas. Entre los platos servidos destacaron elaboraciones como el potaje de Vigilia, croquetas de espinacas y gambas, bacalao con tomate o tortillitas de gambas, además de otras propuestas que evocan el sabor más tradicional de la Semana Santa.
El toque dulce lo pusieron las clásicas torrijas, elaboradas de forma casera por los socios Pepe y Luisa, que cerraron una velada marcada por el ambiente de convivencia y el respeto a las costumbres.
Estas jornadas no solo tienen un componente gastronómico, sino que se integran en una oferta cultural más amplia. De manera paralela, los asistentes pueden visitar la exposición fotográfica “Ceuta, sentir cofrade”, del artista Juan Carlos Jiménez, una muestra que recoge la esencia y la devoción de la Semana Santa ceutí.
El éxito de esta primera jornada ha sido posible gracias al trabajo coordinado del equipo de cocina, formado por socios y miembros de la directiva, que han apostado por ofrecer una experiencia fiel a la tradición y cercana al público.
Por su parte, el presidente de la entidad, Ramón de la Cruz, ha animado a la ciudadanía a sumarse a las próximas citas, recordando que aún quedan plazas disponibles para los días 2, 3, 4 y 5 de abril, para las que es necesario realizar reserva previa.
Con esta iniciativa, la Casa Regional de Ceuta en Melilla consolida estas jornadas como una referencia dentro del calendario cultural y gastronómico, reforzando su compromiso con la difusión de las tradiciones y el mantenimiento del vínculo con sus raíces.
